2016.11.09 第15回料理研究会

2016年11月9日、第15回料理研究会の様子です。

2016.11.04 国際社会人剣道クラブ　全国例会

2016年11月4日、岐阜県羽島市かんぽの宿にて執り行われた「平成28年度全国例会、第13回国際親善剣道大会」の場に於いて、御列席の皆様方の益々のご健勝を祈願して包丁式を奉納して参りました。

2016.10.17 だる磨きらら亭 創業40周年記念

2016年10月17日、豊田市にある『鮨懐石だる磨きらら亭』の創業40周年記念の祝宴の場に於いて、ご商売の益々の発展と御列席の皆様方の益々のご健勝を祈願して包丁式を奉納して参りました。

だる磨きらら亭の関係各位の皆様この度はおめでとうございます。

2016.09.20 第14回 料理研究会

2016年9月20日、今回のテーマはふぐの身欠きでした。ふぐから毒を持つ部位を正確に取り除くには正しい知識と確かな技術が必要です。今回の勉強会はいつにもまして真剣で程よい緊張感のあるものとなりました。

2016.09.14 第4回大草倭会総会・懇親会

2016年9月14日、名古屋市栄の中日パレスに於いて、第4回総会・懇親会が行われました。

この度は無事に第4回総会・懇親会を執り行うことができました。これも賛助会員の皆さまを始め関係各位のご厚情あってのことと感謝しております。この場を借りて心より御礼申し上げますと共に、大草覚真流本家の元これからも研鑽を重ねて参りたいと思います。

2016.07.27 大草覚真流本家 包丁供養

2016年7月27日、大草覚真流本家、家元の包丁供養に同行いたしました。私どもにとって無くてはならぬ包丁への感謝と、尊い命をいただいた鳥獣魚介類への供養を行って参りました。

2016.07.12 第13回 料理研究会

2016年7月12日、料理研究会の様子です。継続は力なり。

2016.07.06 第24回 現代日本料理技能展（夏期）

2016年7月6日、宮本副理事長が現代日本料理技能展（夏期）へ出展いたしました。

愛知県日本調理技能士会が主催する技能展も今回で第24回となります。夏らしく涼しげで趣向を凝らした料理が美しく見るものに感動を与えます。

2016.03.29 第12回 料理研究会

2016年3月29日、大草倭会 料理研究会の様子です。

2016.03.20 大草倭会 役員新年会

2016年3月20日に行った大草倭会新年会の様子です。料理人らしく3月に入ってからの新年会となりました。

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