2023.11.25-26 あいち技能プラザ2023

令和5年11月25～26日、あいち技能プラザが実に3年ぶりに名古屋吹上ホールにて開催されました。

同会場内、日本調理師技能士会ブースにてシャインズの千賀和食料理長が出展いたしました。

2023.09.13 大草倭会 懇親会

令和5年9月13日、新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行してから初めてとなる懇親会を行いました。

場所はシャインズ日本料理四季です。松井副会長が料理長を務めるお店です。

2023.05.05 土橋八幡社竣功奉祝祭

令和5年5月5日、豊田市土橋町の土橋八幡社竣功奉祝祭（主催 土橋八幡社造営委員会）に於いて庖刀式を奉納し地域の安全と隆盛を祈願させて頂きました。式型は行の草の型、五行の鯉。 庖士：宮本博道、脇庖士：伊藤修久／畠啓、式取：大山育大です。

新しく建て替えたばかりの真っさらな美しい社でした。今回の庖刀式は神事で雅楽を演奏をされていた皆様にお願いして生演奏のもと奉納するという大変貴重な経験をさせていただきました。

土橋八幡社関係の皆様、巴江神社雅楽保存会の皆様ありがとうございました。

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