令和6年11月16～17日、あいち技能プラザ2024が名古屋吹上ホールにて開催されました。
当会からはシャインズ山海 伊藤 修久理事長代行が愛知県技能士連合会主催の日本調理ブースにて料理展示を致しました。
令和6年7月10日、第32回夏期現代日本料理技能展が名古屋ガーデンパレスにて執り行われました。
当会からはシャインズ四季 千賀勝介料理長が師範展示をいたしました。また同 平岡大知君が若手枠として出展いたしました。
令和6年1月17日、第31回冬期現代日本料理技能展が名古屋ガーデンパレスにて執り行われました。
当会からは宮本博道会長代行が出展いたしました。
